Слоеный пирог со шпинатом

Ингредиенты:

Тесто слоеное 1 кг

Начинка:

500 гр творога

2 больших пучка шпината

3 яйца

прованские травы

соль

грецкие орехи 2 горсти

укроп

Как готовить:

Творог , яйца , соль, специи, орехи взбиваем в блендере. Моем и нарезаем шпинат и добавляем в творожную массу. Перемешиваем. 2\3 слоеного теста выкладываем в форму и сверху выкладываем начинку, не переживайте что начинки много, она в процессе приготовления усядется. Оставшуюся треть теста немного раскатать и сделать на ней надрезы, выкладываем его на пирог и ставим пирог в разогретую до 200 гр духовку на 40-45 минут.

Все!

Очень люблю шпинат! И люблю сочетание шпината и творога! А именно этот пирожок, очень любят мои мальчики!