Пирог с брокколи, шкварками и сосисками "Прощай, талия"
Опубликовано: 1-11-2015, 23:44
Ингредиенты:
3 яйца
стакан молока
мука
разрыхлитель теста
150 гр. копченой грудинки
пачка замороженной капусты-брокколи
6 сосисок
долька лимона
соль
смесь "Прованские травы"
Как готовить:
взбиваем яйца с молоком и солью
добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, до получения консистенции густого блинного теста
режем кубиками грудинку, обжариваем до состояния шкварок
варим брокколи с долькой лимона
разрезаем каждую сосиску на три части
смешиваем в форме для запекания брокколи, шкварки, сухие травы, подсаливаем, заливаем тестом, аккуратно расставляем сосиски торчком
запекаем около получаса при температуре 180 градусов
Очень вкусно, ароматно, калорийно. Идеально к пиву. Настоящий мужской пирог. Прошу обратить внимание, что на фото пирог до выпекания, стоило вынуть его из духовки, как прибежали гости и стало не до фотографирования
