
Капустный пирог с карри
Опубликовано: 23-03-2016, 19:31

Ингредиенты:
для теста:
2-2,5 ст. - муки
100 гр. - сл.масла или маргарина
1,5-2 ст. - кефира
3 ст.л. - сметаны
2 яйца
2 ч.л. - разрыхлителя
начинка:
0,5 кочана капусты (молодой)
3 сваренных яйца
зелень
1ч.л. - карри
соль,перец
Как готовить:
Капусту нашинковать и обжарить,снять с огня добавить рубленные яйца, зелень, приправы.
Маргарин растопить смешать с кефиром, сметаной,яйцами, соль, разрыхлитель и мука.
Форму смазать сл.маслом вылить половину теста, сверху распределить начинку и залить оставшимся тестом.
Выпекать при тем-ре 200 градусов около 30 минут.