"Жабы в норке" - колбаски в тесте (рецепт для пикника)

Ингредиенты:

2 колбаски для жарки или сосиски

2 яйца

250 мл пива

3 ст л с горкой муки

Щепотка соли

Растительное масло

2 консервные банки из-под горошка

Как готовить:

Колбаски обжарить на углях до золотистости.

Консервные банки смазать маслом.

Смешать яйца, соль, муку и пиво до однородности.

В каждую банку выложить по одной колбаске и влить тесто на 2/3 объема.

В мангале разгрести угли к стенкам и в центр поставить наших жаб.

Желательно накрыть мангал крышкой.

Готовить до появления румяной корочки – минут 10- 20.

Подавать немедленно.

Для того чтоб не возится с тестом на пикнике - приготовьте его заранее - и перелейте в пластиковую бутылку - оно жидкое.