Пирог с рыбой по- домашнему

Ингредиенты:

Яйца- 2 шт.

Кефир- 200 мл.

Масло сливочное- 150 грамм

Разрыхлитель для теста- 1 ч.л.

Сахар- 2 ч.л.

Соль- 1 ч.л.

Мука пшеничная- 2 стакана

Филе морского окуня- 400 грамм

Сок лимонный- 1/2 ч.л.

Лук зеленый- 5-7 перьев

Лавровый лист- 1-2 шт.

Перец черный молотый- по вкусу

Как готовить:

100 грамм сливочного масла растопить, добавить взбитые яйца, кефир, разрыхлитель, сахар, 1/2 соли, хорошо размешать. Всыпать муку, замесить тесто.

Чашу мультиварки смазать частью оставшегося масла. Тесто разделить на две равные части.

Филе морского окуня нарезать, сбрызнуть лимонным соком. Зеленый лук мелко порубить.

Одну половину теста вылить в чашу мультиварки. Выложить на тесто филе морского окуня, лавровый лист, зеленый лук, оставшееся сливочное масло. Посолить, поперчить по вкусу. Залить оставшимся тестом.

Готовить в режиме "Выпечка" 1 час.