Мини пиццы с моцареллой и маслинами

Ингредиенты:

Мука -200 гр

Дрожжи сухие -1 ч л

Вода -100 мл

Масло оливковое -1 ст л (тесто )

Соль-1/2 ч л

Сахар 1 ч л

Начинка

Маслины -16 шт

Моцарелла -16 -20мини шариков

Черри -2 шт

Орегано -1 ст л

Оливковое масло -1 ст л

Как готовить:

Приготовим базовое и на мой взгляд самое удачное и вкусное тесто для пиццы.

Для приготовления дрожжи растворить в теплой воде ,добавить соль ,сахар ,оливковое масло ,перемешать и добавить муку ,замесить тесто .Накрыть пленкой и убрать в теплое место на 30-40 мин.

Подошедшее тесто хорошо обмять ,разделить на 4 части ,из каждой скатать шарики ,немного раскатать.

Дном стакана сделать углубление в середине каждого кружочка ,смазать углубление оливковым маслом ,в середину выложить половинку черри , мини шарики моцареллы,маслины ,присыпать орегано и выпекать в заранее разогретой духовке до 210 гр 12-15 мин.

Уверена вашем деткам очень понравятся такие мини пиццы!!!

Начинка может быть на ваш вкус.)))