Домашний хлеб - Булочки бутербродные

Ингредиенты:

Молоко - 1 стакан

Вода- 0.5 стакана

Дрожжи сухие - 1.5 ст.ложки.

Растительное масло - 0.5 стакана

Сахарный песок - 2 ст.ложки.

Мука - от 3,5 стаканов и выше.

Щепотка соли.

Как готовить:

Предлагаю вариант отличных булочек!!!

Вкус нейтральный и подходит эта выпечка для бутербродов и с мясом, и с джемом.

Итак.

Молоко и воду смешиваем, доводим до лёгкой теплоты и в большой миске примешиваем дрожжи.

Когда подойдут добавляем сахарный песок, раст. масло, соль, тщательно перемешиваем.

Добавляем муку и замешиваем тесто.

Оставляем подняться на полчаса в тёплом месте.

Обмять и сформировать крупные шарики.

Накрываем полотенцем на 10 минут.

Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

Булочки получаются очень вкусные, пышные, мягенькие!!!

На фото №7 очень хорошо видна структура теста.

Выпечка - ПРЕЛЕСТЬ!!!

Приготовьте и Вы!