Хлебные палочки с травами и сыром

Ингредиенты:

10 гр.сухих дрожжей;

500 гр.муки;

25 гр.мягкого масла;

250 мл.теплого молока;

1 ч.л. соли;

30 гр.тертого сыра;

30 гр.зелени(лук,сельдерей,петрушка).

Как готовить:

Растворить дрожжи в теплом молоке и дать постоять 10 минут.

В большой миске смешать просеянную муку с маслом, мелко порезанной зеленью,сыром, солью, добавить дрожжи с молоком и тщательно вымесить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в тепло на час-полтора.

Переложить поднявшееся тесто на посыпанную мукой поверхность. Сформировать прямоугольник и нарезать на полоски. Взять каждую полоску за кончики и покрутить заворачивая в спиральку. Выложить на противень и дать подойти 30-40 минут.

Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 10-12 минут.