Белый хлеб для хлебопечки

Ингредиенты:

1 стакан+2 столовые ложки воды

1 1/4 чайной ложка соли

1 1/2 столовой ложки сливочного масла или маргарина

3 стакана хлебопекарной муки

2 столовые ложки сухого молока

2 столовые ложки сахара

2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей

Как готовить:

1. Выберите размер батона.

2. Смешайте все ингредиенты согласно инструкции производителя:

3. У меня сначала загружаются:жиры,желательно на лопасть для замеса,это для того,чтобы эта лопасть не осталась в хлебе после выпекания.

4. Потом жидкости.

5. Мука.

6. Соль с сахаром по разным углам.

7. В муке делаем углубление для дрожжей.(Я использую дрожжи Dr.Oetker)

8. Установить обычный, ускоренный или быстрый цикл.(Я пекла на обычном 3:00мин.)

Получается очень вкусный хлебушек,несравнимый с магазинным.