![](/uploads/posts/hlebitesto/wtbmugxyw10.jpg)
"Четыре сыра" Хлеб
![](/uploads/posts/hlebitesto/wtbmugxyw10.jpg)
Ингредиенты:
185 мл.тёплой воды
1 яйцо
5 ст.л.рикотта (сыр)
400 гр.муки(плюс для посыпки)
5 гр.мальц кофе порошок (не растворимый)
1 ч.л.соли
2 ч.л.сахара
1 1/2 ч л.сухих дрожжей
85 гр.долчелатте пор.кусочками(сыр)
85 гр.эменталлер натёртого(сыр)
3 ст.л.суш зелёный лук или свежий.
2 ст.л. пармезан натёртого(сыр)
и немного для посыпки.
Как готовить:
Вода,яйцо,сыр рикотта,мука,мальц кофе порошок,соль,сахар и дрожжи положим в хлебопечку и включаем программу тесто.
За 5 мин до конца программы добавляем остальной сыр и лук или по окончании прогр.выложить на посыпанный мукой стол и вмешать сыр с луком.
придать круглую форму,положить на застеленный пекарской бумагой противень, и дать 40 мин подойти,посыпать сыром пармезан и выпекать в заранее нагретой духовке при 200гр. 40-45минут.
Очень ароматный,мягкий с хрустящей корочкой.
![ЧЕТЫРЕ СЫРА ХЛЕБ](/uploads/posts/hlebitesto/jp5rja0kup.jpg)
![ЧЕТЫРЕ СЫРА ХЛЕБ](/uploads/posts/hlebitesto/vjsf6dwn6h.jpg)
![ЧЕТЫРЕ СЫРА ХЛЕБ](/uploads/posts/hlebitesto/vlq519w3o0.jpg)
![ЧЕТЫРЕ СЫРА ХЛЕБ](/uploads/posts/hlebitesto/6tpf74d8o10.jpg)
![ЧЕТЫРЕ СЫРА ХЛЕБ](/uploads/posts/hlebitesto/w2zvwdtgrq.jpg)
![ЧЕТЫРЕ СЫРА ХЛЕБ](/uploads/posts/hlebitesto/2mouzgoofh.jpg)
![ЧЕТЫРЕ СЫРА ХЛЕБ](/uploads/posts/hlebitesto/91txkynbfz.jpg)
![ЧЕТЫРЕ СЫРА ХЛЕБ](/uploads/posts/hlebitesto/394mua475m.jpg)
![ЧЕТЫРЕ СЫРА ХЛЕБ](/uploads/posts/hlebitesto/a10e0c17fah.jpg)