Горчичный хлеб

Ингредиенты:

Дрожжи сух. 1 ч.л.

Мука в/с пш. 450 гр.

Соль 1 ч.л.

Сахар 2 ст.л.

Горчица в порошке 1 ч.л.

Масло сл. 20 гр.

Масло горчичное 2 ст.л.

Молоко 300 мл.

Как готовить:

Загрузить продукты в ведерко хлебопечки в соответствии с инструкцией.Режим "основной",размер "М",корочка "средняя".

Я делала в ХП только тесто(соответственно режим "тесто").Затем тесто вынула из ведерка,разделила на 6 равных колобков,обкатала их в круглые булочки и выложила в смазанную маслом форму.

Сделала на каждой булочке сверху разрез ножницами крест-накрест.Дала постоять немного(минут 15)при комнатной температуре,накрыв полотенцем.

Выпекала при 200 градусах около 40 мин.

Затем вытащила хлебушек из формы,накрыла полотенцем и дала остыть.

Хлебушек получается ароматным,мякиш желтого цвета.Очень вкусен с плавленым сыром и печеночным паштетом