Французский хлеб с маслинами (в духовке)

Ингредиенты:

-350гр пшеничной муки

-230мл теплой воды

-2 стол.ложки оливкового масла

-1 чайн.ложки соли

-1 чайн.ложка сахара

-1 чайн.ложка сухих дрожжей

-25шт черных,крупных маслин без косточек

-1/2 чайн.ложки сухого майорана

-1/2 чайн.ложки сухого орегано

-1 стол.ложка семян подсолнечника

-1 стол.ложка кедровых орешков

-2 стол.ложки семян кунжута для посыпки

Как готовить:

Просеять в миску муку,добавить соль,сахар,майоран и орегано.В теплой воде размешать дрожжи с оливковым маслом и влить эту смесь в муку.Вымесить однородное тесто,прикрыть полотенцем.Оставить подходить на час в теплом месте.

На припыленном мукой столе,разделить подошедшее тесто на две равных,удлиненных части.Посыпать каждую из частей семенами подсолнечника и кедровыми орешками.По центру,в длину,выложить порезанные на половинки и обсушенные бумажным полотенцем маслины.Защипать края и сформировать два жгута,переплести их между собой.

Сформированный хлеб положить на смазанный жиром противень,прикрыть пищевой пленкой и оставить расстаиваться на 30 минут.

Разогреть духовку до t=220C,смазать хлеб оливковым или подсолнечным маслом,посыпать кунжутом и отправить в духовку на 20-35 минут.

Изумительный,ароматный хлебушек с хрустящей корочкой.Нам понравился