Сырный хлеб. Минимум ингредиентов и работы-супер результат

Ингредиенты:

400 гр муки

300 гр теплой воды

170 гр твердого,ароматного сыра(типа пармезан,можно чеддер,гауда)

1 ч л без горки дрожжей(даже чуть меньше)

по 1/2 ч л соли и перца

Как готовить:

Сыр,у меня грамм 100 Джюгаса(почти пармезан) и 70 чеддера,порезать ~сантиметровыми кубиками.Перемешать муку,дрожжи,соль,перец,сыр,добавить теплую воду и тщательно перемешать. Получается влажное,прилипающее к рукам тесто. Накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на часов 18.Я в 4 сделала и на следующий день,в 9 утра продолжила

Присыпаем стол хорошенько мукой и выбираем наше прекрасно поднявшееся тесто.Заворачиваем один край,на него второй(см пошаговые) и переносим в форму,швом вверх(у меня утятница,с выстеленной в середине бумагой для выпечки). Накрываем полотенцем и даем отдохнуть еще 2 часа

Так,т к у меня духовка не румянит,я за 15 мин до конца смазала хлеб крепкой заваркой и немного присыпала сыром. Работы, первый день на 5 минут,второй на 3!!Всё! Получается такой сырный,губчатый,обалденный хлеб!!Мы за 10 минут уничтожили с детьми пол буханки как нечего делать!
Если хотите еще большого аромата,добавьте немного розмарина или тимьяна. Но я не добавляла,мои сыры и так были очень ароматны! Безумно легкий,вкусный и беспроблемный хлеб!! Угощайтесь!