Содовый хлеб

Ингредиенты:

5 стаканов муки

1 ст. овсяных хлопьев

1 ч.л. соли

2 ч.л. соды

2 ч.л. сахара

3 ст. топленого молока

1 ст.л. растительного масла

Как готовить:

Разогрейте духовку на 200 гр.

Смешать все сыпучие продукты .

Добавить топленое молоко и масло, замесить липкое тесто.

Разделить пополам, выложить на противень, высланный бумагой. Сформировать 2 круглые булочки мокрыми руками.

Надрезать булочки, посыпать овсяными хлопьями и мукой

Выпекать 10 минут при высокой температуре, после убавить жар до 190-180 гр., выпекать еще 30-35 минут(в зависимости от вашей духовки), до золотистого цвета.

Очень вкусный, необычный хлеб. Так как он без дрожжей, готовится всего за час