Булочки для гамбургеров

Ингредиенты:

1,5 ст муки

125 мл теплого молока

2 ч л сахара

Щепотка соли

1 ч л сухих дрожжей

25 г маргарина комнатной температуры

Кунжут,мак для посыпки

Как готовить:

Развести в молоке дрожжи до образования ‘шапочки’

Просеять муку

Ввести сахар,соль муку в молоко и размешать

В последнюю очередь добавить маргарин и замесить мягкое тесто

Разделить на 6 кусочков

Сделать шарики

Если есть формы для маффинов круглые,то уложить в формы

Дать постоять минут 10

Затем прижать тесто,чтобы оно заполнило форму наполовину

Убрать на расстойку на 2 часа в теплое место

Сбрызнуть молоком и посыпать кунжутом (у меня не было,посыпала семечками)

Духовку на 220

Выпекать 13-15 мин

Замечательные мягкие,нежные булочки! Для бутербродов и просто так!