Хлеб серый

Ингредиенты:

закваска(вечная)2ст. ложки

мука пшеничная 500г

мука ржаная 10-20г

соль 1,5ч. л.

мёд1ст.л.

дрожжи1,5ч.л.

масло оливковое 2ст.л.

молоко 300мл

Как готовить:

на дно хлебопечки кладём закваску, сверху мука и все оставшиеся ингредиенты.

молоко не должно быть холодным.