Мексиканский хлеб

Ингредиенты:

120г сливочного масла

240г молока

120г оригинального йогурта

1 яйцо

мука 3-х видов (пшеничная.гречневая,ржаная)примерно по 200г

зелень (петрушка,укроп,кинза и тд.)

разрыхлитель 1 ч.л.

соль и специи (кориандр,тмин,перец и тд) по вкусу

Как готовить:

В размягченное масло добавить теплое молоко.

Взбить йогурт с яйцом и специями.

Муку смешать с разрыхлителем,добавить нарубленную зелень.

Все смешать,замесить тесто.

Смазать форму и выпекать 40-50 минут.

Очень интересный и необычный вкус.