Кекс с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

мука 220г

сухие дрожжи 5 г

яйца 4 шт.

сухое белое вино 100мл

растительное масла 100мл

ветчина 200г

сыр твёрдый 200г

соль перец чёрный по вкусу

тмин горсть

кунжут

Как готовить:

Муку просеять в миску, добавить дрожжи, соль и перец, перемешать.

По одному вбить яйца.

Смешать вино с маслом и постепенно добавить к муке.

Хорошо перемешать.

Накрыть и оставить на 30 минут.

Ветчину нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на тёрке.

Добавить ветчину, сыр и тмин в тесто, еще раз тщательно перемешать.

Разогреть духовку до 220t.

Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму,посыпать кунжутом, оставить еще на 10 минут, а затем выпекать в духовке 45 минут.

Попробуйте очень вкусный и ароматный хлебушек!!!