Лепешка с зеленым луком за 15 минут

Ингредиенты:

100 мл рассола (или воды)

200 г муки

2 ст.л. растительного масла

1 зубчик чеснока

0.5 пучка зеленого лука

0,5 ч.л. соли (или по вкусу)

1/3 ч.л. разрыхлителя

черный молотый перец

Как готовить:

В рассол добавить половину муки, перемешать, влить растительное масло, добавить нарезанный лук, измельченный чеснок, посолить, поперчить, всыпать оставшуюся муку и разрыхлитель, замесить эластичное тесто.

Тесто раскатать, вырезать круг (диаметром 18-20 см), переложить на сухую сковороду в антипригарным покрытием и подсушить на среднем огне с двух сторон до румяности (примерно по 5-7 минут).

Однажды вечером мы остались без хлеба, бежать в магазин не было времени и тогда родился рецепт этой лепешки, который прочно прижился в нашей семье. Все просто, быстро, вкусно и можно в пост, попробуйте