Паасброд

Ингредиенты:

Для теста:

2ч.л-сухих дрожжей

0,5ч.л-сахара

1ст-молока

1ч.л-смеси корицы,мускатного ореха и имбиря

1ст-смеси смородины (замороженной) ,изюма ,вяленой клюквы

1ст.л-цукатов

1ст.л-топленого масла

3ст-муки

Для миндальной пасты:

150г-миндаля

1/3ст-мелкого сахара

1шт-желток

1ч.л-лимонного сока

Как готовить:

см. пошаговое описание

Выпечка пасхального стола имеет особое значение.Это не просто хлеб,это священная жертва Богу,и к ее изготовлению хозяйки всех христианских стран подходят очень ответственно.Для многих христианок является делом чести испечь самый лучший кулич,пасху,бабку или пастьеру (в зависимости от традиций той или иной страны).
Паасброд-хлеб,который на Пасху пекут в Нидерландах (Голландии). Этот сладкий хлеб с изюмом,смородиной ,начиненный миндальной пастой ,нарезают ломтиками и едят намазав сливочным маслом.