![Рулет с мармеладом](/uploads/posts/rulety/nkxq10ba142.jpg)
Рулет с мармеладом
![Рулет с мармеладом](/uploads/posts/rulety/nkxq10ba142.jpg)
Ингредиенты:
мука 1 стакан
масло 125 гр.
яйца 2 шт.
сгущенка 1 банка
разрыхлитель 1,5 ч.л.
начинка:
мармелад 500гр.
лимон 1 шт.
Как готовить:
Масло растопить и смешать со сгущенкой
Добавить яйца, разрыхлитель.
Добавить муку и все тщательно перемешать, можно миксером.Получится жидкое тесто.
На противень постелить бумагу для выпечки (пергамент), смазать ее маслом.
Вылить тесто на противень, разровнять и выпекать в разогретой духовке 7-10 минут.
Когда корж приобретет золотистый цвет, вынуть его из духовки и перевернуть на чистый лист бумаги, осторожно снять бумагу, на которой он выпекался.
На теплый корж намазать начинку и свернуть рулет.(если корж остынет, он будет ломаться)
Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Начинка: мармелад и лимон прям с кожурой пропустить через мясорубку и перемешать (я делала в комбайнере кухонном).
Рулет очень вкусный, готовится очень быстро и без особых проблем. Мармелад можно брать какой вам нравится, у меня был яблочный и лимонный. А вообще, можно намазать вареньем, тоже получается очень вкусно!
![Рулет с мармеладом](/uploads/posts/rulety/azdg3qib3n.jpg)
![Рулет с мармеладом](/uploads/posts/rulety/zor10s2108hq.jpg)
![Рулет с мармеладом](/uploads/posts/rulety/fz109kz81043.jpg)
![Рулет с мармеладом](/uploads/posts/rulety/ciip8y2sur.jpg)
![Рулет с мармеладом](/uploads/posts/rulety/3rowdage94.jpg)
![Рулет с мармеладом](/uploads/posts/rulety/yr10adhrmz1.jpg)
![Рулет с мармеладом](/uploads/posts/rulety/y07njba7f6.jpg)
![Рулет с мармеладом](/uploads/posts/rulety/4l8c8dn10gn.jpg)