Орехово-песочные пирожные в мультиварке

Ингредиенты:

150 гр. размягченного сливочного масла

150 гр. сахара

3 яйца

150 гр. муки

30 мл. молока

50 гр. джема для промазки

Орехи для посыпки - 150 гр.

1 упаковка помадки

Для крема:

125 гр. маскарпоне (или сметана)

3 ст. л. сахара

Как готовить:

Взбить мягкое сливочное масло и сахар до светлой и воздушной консистенции. Добавить яйца по одному за раз. Вмешать муку. Добавьте немного молока, чтобы смесь была в виде густой сметаны.

Смазать маслом чашу. Выложить в нее тесто. Закрыть крышку.

Установить режим «ВЫПЕЧКА», время приготовления - 45 минут при мощности мультиварки 860W.

Сборка:

Разрезать корж по высоте пополам.

Вырезать бокалом( диаметром 6 мм) диски (круги). Смазать один диск джемом, накрыть вторым диском. Поступить так со всеми дисками.

Орехи обжарить и перемолоть блендером до мелкой крошки.

Обмазать пирожное кремом по бокам, обвалять в молотых орехах. Верх пирожного залить готовой помадкой, либо сахарной глазурью ( 100гр сахарной пудры размешать с 1 ст. л лимонного сока и 1 ст. л гранатового (морковного, свекольного).

Чтобы легче было наносить сахарную глазурь – ее необходимо держать на водяной бане.