Блины с печенью и рисом

Ингредиенты:

1 литр молока;

10 ст.л. муки;

2 яйца;

ч.л.сахара;

ч.л.соли;

200 грамм печени;

100 грамм репчатого лука;

100 грамм риса;

100 грамм сыра;

1/2ч.л.соевого соуса;

Перец молотый;

Растительное масло для жарки.

Как готовить:

Испечь блины по вашему или моему рецепту.

Рис отварить и остудить.

Печень порезать мелко и обжарить на растительном масле с луком. Выложить на салфетку, дать стечь лишнему жиру.

Сыр натереть на терке.

Смешать сыр,рис и печень. Добавить соевый соус. Выложить начинку на блины, завернуть и поставить в микроволновку на 3 минуты( чтобы сыр внутри блинов расплавился.)

Рецепт наипростейший, но для разнообразия, на завтрак, вполне подойдет.