Творожные блины с изюмом

Ингредиенты:

Молоко 400 мл.

Творог 100 гр.

Яйца 3 шт.

Изюм 100 гр.

Сахар 4 ст.л.

Соль-чуточку

Ванильный сахар-1 пакетик

Сода 0,5 ч.л.

Мука-сколько возьмет

Как готовить:

Творог взбить миксером.

Додать все ингредиенты кроме муки и изюма,снова хорошенько взбить.

Додать изюм и понемногу подсыпать муку,перемешивая ложкой,до консистенции сметаны.

Сковородку хорошо нагреть.Блины жарить на подсолнечном масле,до золотой корочки с обоих сторон.

Готовые блины я храню в контейнере или кульке,тогда они всегда мягкие.

Подавать с вашим любимым вареньем.

Мой сынуля очень любит изюм и не любит творог,вот и придумались такие блины.

Посмотрела в поиске,таких не нашла,но все же подаю вариантом от блинов без начинки.