Бисквитные оладьи со сливками и красной смородиной

Ингредиенты:

яйца 2 шт.,

сахар 2 ст.л.,

мука 1 ст.л.,

крахмал 1 ст.л.

-----------------

сливки 200 мл.,

сахар по вкусу,

смородина красная 100 гр.,

мелисса.

Как готовить:

Добрый день!

Через каких-то 20 минут у вас на столе

окажутся такие бисквитики,

быстро и вкусно!

Разогреваем духовку до 200°.

Взбиваем желтки с 1 ст.ложкой сахара,

добавляем муку и крахмал,

перемешиваем.

Взбиваем белки с оставшимся сахаром,

добавляем по частям в тесто,

аккуратно помешивая.

Раскладываем тесто ст.ложкой на пергамент,

у меня получилось 16 оладушек.

Отправляем в духовку на 7-10 минут,готово!

Вынимаем бисквитики на деревянную доску.

Взбиваем сливки с сахаром.

Украсим по желанию сливками,

протёртыми с сахаром ягодами

и веточками с красной смородиной и мелиссой.