Ленивый пирог "Флонярд с яблоками"

Ингредиенты:

Мука — 200 г

Молоко (или нежирные сливки) — 300 мл

Сахар — 100 г

Яйцо — 2-3 шт.

Яблоко (большие) — 2 шт.

Ваниль

Корица

Как готовить:

Смешиваем сахар, ваниль и муку,добавляем яйца и размешиваем в однородную массу.

Вливаем сливки или молоко, перемешиваем и убираем в холодильник.Тесто получается жидким, точно таким как на блины.

Режем два яблока тонкими ломтиками, посыпаем сахаром и корицей. Выкладываем в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.

Тесто перемешиваем и заливаем им фрукты.

Печем в духовке около 45 минут при 200*С.

Вкусно и быстро!!