Овсяные блинчики (вариант)

Ингредиенты:

Овсяные хлопья ( что-то вроде Геркулеса)-2 стакана

Молоко теплое-2 стакана ( 200 мл)

Яйца-2 штуки

Соль по вкусу

Сахар по вкусу ( по вашему желанию, я не добавляла)

Масло растительное-50 грамм

Сливочное масло для промазки блинчиков.

Как готовить:

Яйца взбить венчиком, добавить теплое молоко, продолжая взбивать, соль(сахар),добавить овсяные хлопья, хорошо перемешать и оставить на 30 мин, чтобы хлопья набухли. Затем на сковороде разогреть растительное масло,добавить в блинную смесь, быстро перемешать и выпечь блинчики обычным порядком.По желанию,готовые блинчики промазывать слив. маслом, я не делала....

Сегодня Православный Праздник-" Натальи Овсяницы"....С чем Вас и поздравляю!!! В этот день рекомендуются блюда из овсянки....Если Вам или Вашим домашним не нравится овсянка, то очень рекомендую приготовить вот такие блинчики! Вкусно и очень просто!!!Прошу к столу!!!Из данного набора получается 10 штук, семью из 4-х человек вполне можно накормить!!Блинчики очень сытные.