Кифлики деревенские

Ингредиенты:

Мука 500г

Масло сливочное 250г

Сметана 100г

Майонез 50г

Соль

Ванилин

Сахарная пудра

Джем из кабачков,яблок,лимонов

Как готовить:

Муку растерла с маслом в крошку.

Добавила сметану и майонез(в оригинальном рецепте дается сметана 160г,у меня было только 100г,добавила домашнего майонеза),соль,ванилин.Замесила мягкое тесто.На 1 час отправила в холод.

Разделила тесто на три части-так легче раскатывать.

Каждую часть раскатала тонко.Разрезала на прямоугольники.

Каждый прямоугольник смазала джемом и свернула рулетиком.

На лист выкладывала в виде подковок.Несколько не вмещались,оставила в виде рулетов.

Выпекала при 200градусах 25минут.

Присыпала сахарной пудрой.

Нежнейшие,тающие во рту кифлики!Очень рекомендую!Тем более,что возни с ними минимум,а удовольствия-максимум!