Тортик для ленивых или занятых
Ингредиенты:
Набор из 3 готовых бисквитных коржей
сливочный сыр "Альметте" - 1 баночка(200г)
сгущенное молоко - 1 баночка
сметана рыночная (сливки 33%)- 100г
конфитюр абрикосовый - 100г
Сах. пудра для декора - 20г
Как готовить:
3 коржа размером 26 см в диаметре уменьшить до 24 см, обрезки раскрошить и подсушить в духовке.
Взбить миксером сливочный сыр, сметану (сливки) и сгущенку.
Прослоить кремом 1 и 2, 2 и 3 коржи. Обмазать кремом края торта. Обсыпать их бисквитной крошкой. Верхний слой смазать конфитюром. Поверх нанести декор возможными средствами.
Сегодня у сына ДР, а мне, как работающей женщине, некогда посреди недели выпечкой заниматься, но пирожные эти понравились. Отсюда родился вот такой компромисс.
Торт делала вчера, декор корявый, знаю. Но все очень вкусно получилось, тортика уже почти нет.