Тыквенные блинчики

Ингредиенты:

1 яйцо

2 столовые ложки растительного масла

1 стакан молока

200 гр. тыквы

1 стакан муки

1/2 чайной ложки соды

1/2 ч.л. соли

1/2 чашки коричневого сахара "Мистраль"

Как готовить:

1.Взбить яйца, масло и молоко до получения однородной массы. Добавить муку, соду и соль в яичную смесь вместе с коричневым сахаром, размешать. Добавить пюре из тыквы и все перемешать.

2. Нагреть слегка смазанную маслом сковородку. Налить ложкой тесто, используя примерно 1/4 стакана для каждого блина.