Лепёшка с сыром и зеленью

Ингредиенты:

Лепёшка из тандыра 1шт.

Сыр сулугуни или любой по наличию 150гр.

Сметана 1-2ст.ложки.

Чеснок 1 зубчик.

Зелень укропа пол пучка.

Соль, перец по вкусу.

Как готовить:

1. Лепёшку разрезаем вдоль на 2 части.

2. Сыр натираем на тёрке, смешиваем со сметаной, рубленной зеленью и чесноком, солим, перчим по вкусу.

3. Наносим сырную массу на обе половинки лепёшки, запекаем по очереди в аэрогриле на нижней решётке, функция «Прогрев» с максимальной работой вентилятора 7минут. Или в духовке, под грилем, на средней полке до румяных подпалин на сырной корочке.

4. Нарезаем на сегменты и подаём к столу как горячую закуску или перекус.

Невероятно вкусная, сочная и ароматная лепёшка. Для её приготовления можно и нужно брать вчерашний хлеб.
Мой брат просто обожает их, и к его приезду я всегда стараюсь приготовить парочку, и ни крошки не остаётся.
В начинку можно добавить порезанную колбасу или сосиски. Готовлю порой такие лепёшки и на завтрак, только чеснок не добавляю.