Блины по-датски со свининой и черносливом

Ингредиенты:

Сахар (щепотка)

Свинина (вырезка) — 300 г

Лук репчатый (большой) — 1 шт

Мука (граненый без горки) — 1 стак.

Яйцо куриное — 2 шт

Соль (можно больше) — 1/3 ч. л.

Молоко — 200 мл

Чернослив — 10 шт

Масло сливочное (для обжарки ингредиентов )

Масло оливковое (в тесто ) — 1 ст. л.

Зелень

Как готовить:

Дорогие друзья, позвольте познакомить вас с лакомством от личного повара великого писателя и кулинара Рекса Стаута. Блины получаются пикантными и сытными. С черносливом на любителя, но мне так даже очень понравилось! Довольно интересный вкус.

См.пошаговые фото