Запеченная гречка с мясом под сырной " шапочкой"

Ингредиенты:

Гречневая крупа Мистраль-100 г

Фарш свиной -120 г

Соль-по вкусу

Твердый сыр натертый -60 г

Луковица-1/2 шт.

Как готовить:

Фарш нарезать небольшими кусочками и выложить в формы для запекания.

Гречневую крупу промыть и выложить поверх фарша в обе формочки поровну.

Лук очистить, нарезать и выложить на гречневую крупу.Посолить.

Добавить воду и поставить в духовку.Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 20 минут, затем выложить сверху натертый сыр и выпекать ещё в течении 10-15 минут до румяного цвета.