Острый супчик с фрикадельками

Ингредиенты:

мясной фарш - 500гр

картофель - 4 шт.

морковь - 2 шт.

острый перец - 2 шт.

чеснок - 3 зубчика

лук репчатый - 2 шт.

томатная паста - 2 ст.л

укроп,петрушка,соль - по вкусу

Как готовить:

В фарш добавить томатную пасту, 1 луковицу (я порубила в блендере до состояния пюре,но можно и на терке),соль и всё хорошо перемешать.

Все овощи порезать как больше нравится.

Из фарша лепим маленькие шарики,выкладываем на сковороду с маслом,добавляем нарезанный чеснок и жарим до готовности.

Пока жарятся фрикадельки засыпаем в кипящую воду картофель(пусть варится)

Засыпать готовые фрикадельки в бульон с картошкой , варим на очень медленном огне.

Пережариваем по очереди добавляя лук,морковь,перчики,и снова засыпаем в супчик.

Посыпаем петрушкой,укропом.

Супчик получился очень острый.Если кому не нравится острое можно не ложить перец или ложить только одну шт.,или брать сладкий перец.