Рассольник

Ингредиенты:

Свинина или курица

картофель

перловка или рис

морковь

лук

зелень

лавровый лист

Как готовить:

Отварить курицу или постную свинину

Промытую перловку(если уж не нра,то очень класс с рисом круглым)

За 15 мин. до готовности перловки добавить картошку

Немного погодя ДОБАВЛЯЮ МЕЛЕНЬКО ПОРЕЗАННЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ

В бульон добавляю при варке рассол от огурчиков

Любым способом досолить(я кладу свежезасоленый укроп)

Обжарка

Лаврушка

Люблю с поджаренным хлебом с чесноком