Суп картофельный с кукурузой

Ингредиенты:

Ветчина 250гр.

Картофель 10клубней

Консервированная кукуруза 1 банка

Репчатый лук 2 головки

Морковь 1 шт.

Корень сельдерея 1шт.

Вареные яйца 5шт.

Бульон 3литра

Сливочное масло 2ст.ложки

Лавровый лист

Зелень петрушки

Соль

Перец черный

Как готовить:

В кипящий бульон положите картофель, нарезанный кубиками, и доведите до кипения.

Морковь, лук, сельдерей и ветчину нарежьте соломкой. Овощи пассируйте на масле, добавьте вместе с ветчиной в бульон и варите 10 мин.

Суп посолите, поперчите, добавьте кукурузу и варите еще 5 мин.

Перед подачей положите половину вареного яйца и посыпьте рубленой зеленью.