» » Солянка из тефтелек и опят

Солянка из тефтелек и опят

Солянка из тефтелек и опят

Ингредиенты:

тефтели-штук 10

опята маринованные-200гр

лук-2шт

морковь-1шт

цветная капуста-100гр

вегета

грибная приправа

паприка

лаврушка

соль

мука-1ч.л

петрушка

воды-100гр

 

Как готовить:

Всё получилось экспромтом.Дома оставались домашние тефтельки и опята и я решила приготовить соляночку.Обжарила тефтели и положила в кастрюльку вариться на маленьком огне.Далее обжарила нарезанный полукольцами лучок и морковь,добавила опята вместе с рассолом.И чуток потушила.Готовую с грибочками смесь переложила в кастрюльку к тефтелям.И положила немного цветной капусты.Посолила,добавила вегеты и чуть-чуть грибной приправы и лаврушки.За 5 мин до готовности смешала 1 ложку муки со стаканом воды и тоже положила в соляночку.Украсив всё это петрушечкой!

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх