Супчик с фрикадельками

Ингредиенты:

Бульон,

фарш любой,

1 морковка,

1 луковица,

картошка 3 шт.

1 помидор, половинку перца болгарского (если есть)

щепотка вермишели

зелень

Как готовить:

Вскипятить бульон посолить, бросить 1 листик лаврушки и несколько перчим горошком,

Из фарша скатать меленькие шарики (с перепелиное яичко),

Как только бульон закипит, опустить в него наши фрикадельки на несколько минут, как только всплывут выловить шумовкой в миску.

Картошку порезать кубиками и бросить в бульон.

Лук с морковкой обжарить на сливочном масле , добавить мелко порезанный помидорчик и перец. Все это сложить в нашу кастрюльку, где уже почти сварилась картошечка. Дать повариться 10 минут.

Выкладываем наши фрикадельки снова в кастрюлю,

добавляем вермишель, зелень и варим еще 5-7 минут.

Главное не переварить вермишель!!!!

Детки очень любят этот супчик!!