Суп из отходов форели

Ингредиенты:

форель-хвост ,плавники ,голова,и всё что вам не нужно от форели.

лук-1

китайская капуста-зависит от густоты,как вы любите

зелень-2вет.укропа,2вет.кинзы,4стеб.зел.лука

рыбный соус- 3 ст.ложки

перец душист.-3шт.

лаврушка-2лист.

соль по вкусу,можно положить приправу для рыбы

креветки-13-15шт.

вода 1.5л.

Как готовить:

в кипящую воду положить очищенную головку лука целую.когда лук проварится можно ложить рыбу,закипела рыбка режем капусту,лаврушку,перец.приправу,зелень.приправу,рыб.соус,а в конце бросить креветочки,вот и всё приятного аппетита.