Острый грибной суп

Ингредиенты:

1.Картофель - 2-3 шт.

2.Шампиньоны целые (можно замороженные) - 7 шт.

3.Морковь - одна маленькая

4.Лук репчатый - полголовки

5.Бульон (из мяса, курицы, рыбы, из кубика)

6.Перец красный острый - 1.5 ст.л

7.Соль,лавр - по вкусу

8. Зелень укропа

Как готовить:

Картофель, морковь режем кубиками и закидываем вместе с грибочками в приготовленный,подсоленный кипящий бульон.Варим минут 10 до готовности картофеля. Обжариваем на растительном масле лук,нарезанный красный перец и все кладем в суп. добавляем соль, лавр и посыпаем зеленью. Даем настоятся на остывающей печке 2-3 минуты с закрытой крышкой.

Быстро и вкусно.