Суп с брокколи и сыром

Ингредиенты:

Куринный бульон 400 мл

Брокколи 5 соцветий

Лук репчатый обжаренный(можно и без него) 1 ст.л

Молоко 100 мл

Куриное мясо (отварное) 100 гр

Сливочное масло 1,5 ч.л

Сыр твердых сортов 50 гр

Укроп ,соль по вкусу

Как готовить:

Куриный бульон довести до кипения и опустить в него брокколи.

Проварить (после закипания )10 мин.

Куриное мясо нарезать кусочками.

Сыр натереть на терке.

По истечении времени достаем брокколи и разминаем с луком.

В бульон добавляем молоко,куриное мясо,брокколи с луком,сливочное масло,проварить 7 мин.

Потом добавляем сыр,выключаем огонь и выдерживаем 3 мин под закрытой крышкой.

В завершении посыпаем укропом.

Сытный,вкусный суп.
Данных продуктов хватит для двоих (например,маме и малышу).
На счет соли отмечу. Я суп не солила вообще потому , что сыр был соленый. Поэтому лучше солите в самом конце,когда положите сыр.