Суп сырный фасолево-грибной
Опубликовано: 1-09-2015, 17:41
Ингредиенты:
грибы сушеные (замороженные, консервированные, свежие...) хорошая пригоршня
фасоль красная в собственном соку 1 банка
лук 1шт
морковь 1 шт.
картофель 1 шт.
сырок плавленный 2 шт.
масло растительное
соль, перец
зелень
Как готовить:
Грибочки промыть ,замочить, первую воду слить
Лук-морковь зажарить
Картофель порезать, залить водой с грибами и варить практически до готовности
Добавить зажарку, фасоль
Порезать сырки некрупными кусочками (можно конечно натереть на терке, но уж очень лень ее мыть) и отправить в кастрюлю.
Посолить-поперчить, добавить зелень и зубчик чесночка.
Ну и ...кушать подано....