Супчик в стиле "Минестроне"

Ингредиенты:

На большую кастрюлю

30 гр масла

2 большие луковицы

3 средних моркови

3 больших стебля зелёного сельдерея

0.5 кило смеси мороженых овощей( у меня была смесь из морковки,зелёной фасоли,горошка,кукурузы и римской фасоли)

3 средних картошки

"Vegeta"по вкусу

соль и перец по вкусу

1.5 стакана мелкой пасты

5 шт. душистого перца

1 шт. гвоздика

1 ст. л. куркумы

любимая зелень

1/2 ст.л. молотой красной паприки

3 шт. лаврового листа

Как готовить:

1.В большой кастрюле с толстым дном растопить масло и сделать зажарку из лука и тёртой моркови.

2. Добавить небольшие полуколечки сельдерея и пережарить ещё 2-3 мин.

3. Добавить кубики картошки и пожарить, перемешивая, ещё 5 мин.

4. Добавить замороженные овощи,куркуму,паприку и "Vegeta"и перемешав,залить водой (воды должно быть в два раза больше чем овощей). Довести до кипения и варить, пока картошка будет почти готова( мин. 15).Добавить душистый перец, гвоздику и лавровый лист.

5.Добавить пасту и варить до её готовности. Посолить и поперчить по вкусу,посыпать мелко шинкованной зеленью,и снять с огня.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Супчик получился очень вкусный,нежный и ароматный!
Извините за бедные пошаговые - делала всего много, включая ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ "КОКОСОВАЯ МАКОВКА"( ДЛЯ ЛЕНИВЫХ) - ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ( ТАЕТ ВО РТУ)!!!!!!!, руки до пошаговых не дошли.