Yourt orbas (суп с йогуртом)

Ингредиенты:

3 ст ложки муки

4-5 ст л йогурта

2 ст л сл масла

2 горсточки мелких макарон

соль

пул бибер

мята сухая

Как готовить:

в кастрюле перемешать муку и йогурт до состояния густой сметаны.затем влить воду примерно 1.5 л.перемешать чтоб не было комочков.поставить на огонь,посолить по вкусу и дать закипеть постоянно помешивая.когда закипит добавить мелкие макароны.когда сварятся макароны выключить суп.растопить сл масло,добавить туда сухую мяту и поджарить немного.в конце добавить пул бибер и влить всю эту смесь в суп.