» » Кукурузный суп

Кукурузный суп

Кукурузный суп

Ингредиенты:

кукуруза сладкая, консервированная - 1,5 банки

сливки - 250 мл

креветки (очищенные) - по вкусу

соевый соус - 1 ст/л

соль

перец

 

Как готовить:

Кукурузу вместе с водой из банки разминаем миксером/блендером до состояния пюре. Если кукуруза жесткая - можно процедить.

Очищенные креветки варим в 200 мл. воды

Смешиваем в кастрюле кукурузное пюре, сливки, 100 мл. бульона от креветок. Ставим на огонь, добавляем соевый соус, креветки, соль/перец.

Варим минут 10 на медленном огне.

Креветок кто-то любит больше, кто-то меньше, я, обычно, добавляют штучек 20.
Долго пыталась найти рецепт супа, чтобы получился как в суши-баре "Две палочки", но так и не смогла найти оптимальный рецепт, поэтому действовала путем проб и ошибок.
Суп готовится быстро, и ну очень вкусный!!!

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх