Грибной супчик

Ингредиенты:

Белые грибы

Подосиновики

Картофель-5 клубней

Лук-2 средние

Морковь-1 шт.

Зелень

Соль, перец

Как готовить:

Грибы помыть, порезать и поставить вариться. Картофель почистить, порезать кубиками. Лук почистить, мелко нарезать. Морковь почистить, натереть на терке. Зелень помыть порезать.

Как только грибы закипят, снять пенку. Закинуть картофель. Варить 20-30 мин.

Лук пассивировать с морковью.

В суп запустить пассивированные овощи,посолить, поперчить. Варить ещё 15 мин.

Суп из белых грибов самый вкусный!!!!