Уха антикризисная

Ингредиенты:

1.сёмга консервированная 1 банка

2.картофель 3-4 шт.

3.морковь 1 шт.

4.голова сёмги

5.приправа для рыбы

6.зелень

Как готовить:

1.Почистить и вымыть голову сёмги

2.Сварить её в 1,5 литрах воды, добавив соль по вкусу

3.Пока вариться голова почистить морковку и картошку

4.Добавить в кипящий бульон (не вынимая голову) порезанную кубиками морковку

5.Вынимаем голову и снимаем с неё мясо, если есть

6.Кладём в бульон картофель и специю для рыбы

7.В самом конце добавляем консервы и варим ещё минут 5

8. Посыпаем свежей зеленью.