Рыбный суп с овощами

Ингредиенты:

рыба морская жирная - 300 г,

помидоры - 3 шт.,

брокколи - 200 г,

зелёный горошек - 50 г,

л.лист - 2 шт.,

семена горчицы - 1 ч.л.,

корень петрушки сушёный - 1 ч.л.,

соль,

вода

Как готовить:

Рыбу залить водой, довести до кипения, посолить. Добавить л.лист, семена горчицы и петрушку. Сварить до готовности.

Рыбу вынуть, отделить от кожи и костей.

Бульон процедить.

Помидоры очистить (надрезать крест-накрест, залить кипятком). Семена убрать. Мякоть нарезать кубиками.

Брокколи разморозить, нарезать мелко.

Бульон довести до кипения, положить овощи и рыбное филе. Сварить до готовности.

Очень лёгкий, но сытный супчик.