Рыбный суп с кукурузой

Ингредиенты:

свежая рыбка ( у меня набор для ухи из сёмги)

1 шт. моркови

1 шт. луковицы

немного свежего натёртого имбиря (можно и без него)

1 баночка консервированной кукурузы

2 шт. картофелины

1 ст.л. бальзамического уксуса (можно и без него)

специи -соль и перец.лаврушка

масло растительное для зажарки

Как готовить:

рыбу нарезать на порционные кусочки и замариновать добавив уксус и натёртый на мелкой тёрке имбирь+ соль

дать постоять рыбе 30 минут

в закипевшую воду опустить нарезанный картофель

морковь с луком нашинковать (морковь тоже в ручную )и обжарить

как картофель начнёт кипеть , опустить в кастрюлю кусочки рыбы

дать покипеть на медленном огне минут 15

потом добавить зажарку и лаврушку

всыпать баночку кукурузы(без рассола)

дать покипеть ещё минут 7-10 и снять с огня

Супчик готов!!!