Соус к белому мясу

Ингредиенты:

Майонез

Рассол от маринованных огурчиков

Чеснок

Черный перец, укроп(необязательно)

Как готовить:

1. Один к одному смешать майонез с рассолом от маринованных огурчиков(если майонез жидковатый,то его надо немного больше).

2. К смеси добавить выжатый чесночницей чеснок(примерно пол головки на пол литра смеси).

3.Добавить немного молотого чёрного перца и свежего мелкорубленого укропа,можно и петрушку(зелень больше для вида чем для вкуса, хотя вкус не испортится,можно не добавлять и вовсе).

4. Всё взбить венчиком, или просто потрясти хорошенько в баночке.

5. Подать к грудке курицы, или индюшки(или просто к любой птице и кролику)

С таким нехитрым, но вкусным соусом, улетает любое, даже сухое и не очень вкусное мясо птицы.
Вот такую индюшку, как на фото,с таким соусом, съели семьёй за один присест!